溶岩プレートで堪能するA5ランク国産和牛。渋谷「焼肉ZENIBA」【PR】
「何が食べたい？」と聞かれれば「お肉」と即答するのですが、それはきっと僕だけではないですよね。
噛むと滲み出る肉汁は食べれば食べるほど、幸福度を１％ずつ高めてくれる、そんな気すらします。
さて、年末ということで、忘年会の季節。同じドリップでインターンをしている同僚とお肉を食べながら、男二人でプチ忘年会をしてきました。
焼肉ZENIBA
渋谷と原宿のちょうど中間地点、神宮前にお店を構えるのが、今回の訪れた「焼肉ZENIBA」さん。
各々の予定を終え、ハチ公前で待ち合わせ。渋谷駅徒歩5分ほどの駅チカ店なので、仕事や遊びの後にも立ち寄りやすいですね。
明治通りを原宿方面へ少し歩くと、お店の入ったビルが見えてきます。
GEMS神宮前の10階が焼肉ZENIBAさん。お腹ペコペコなので、さっそくいきましょう。
二人がけの半個室の席へ通されました。
ほかにも4人ほど入れる個室や大人数で楽しめるテーブル席が。少人数から大人数まで幅広い予定に対応できそうです。
富士山の溶岩プレートでいただく絶品A5ランク牛肉
さて、今年もお疲れ様でした。
一息つくと、突然「ドンッ」と黒い物体が机に置かれました。なんでもこれは富士山の溶岩プレートだそう。
このプレートの上でお肉を低温調理することで肉の旨味成分をギュッと閉じ込めながら、ふんわりと柔らかく焼きあがる優れもの。
煙がほとんど出ないので網で焼くのに比べ、臭いが服につきにくいのも嬉しいポイントですね。
肉11種が楽しめるコース
今回注文したのは、店員さんイチオシの「BUTCHER’S COURSE」。和牛を中心とした計11種のお肉を3500円で楽しめる人気のコース料理です。
さっそくやってきたのは、黒毛和牛サーロイン炙り焼き。これは美味しくないわけないですね。うん。
店員さんが丁寧にお肉を焼いてくれるので、我々は食べる専門です。
焼き加減を逐一確認して、食べごろを教えてくれるので、常に最高のコンディションでお肉を楽しめますよ。
特製のポン酢ダレにつけていただきます。冗談抜きで、お口の中でとろける感覚が。お、美味しい、、、
続いて特選ネギ塩牛タン。
引き締まった赤みにワサビのさっぱり感がベストマッチ。
すき焼き風に
どんどんいきましょう。こちらは和牛ロース。
一口大のご飯と、オレンジの黄身が印象的な卵ダレが一緒にやってきました。
まんまるの黄身を溶いて、じっくり焼いたお肉をくぐらせます。
ご飯に巻いてフィニッシュ。
感想は言うまでもないですね。最高です。みんなにも食べてもらいたい。
和牛の塊焼き
いよいよ本日のメイン和牛の塊焼き。通称「肉塊」。
じゅーーっと丁寧に。
表面を焼き終えると、店員さんが厨房へ一度持ち帰ってカットしてくれます。柔らかな肉にふんわりとトリュフ塩の薫りが鼻を抜けて、たまりません。
肉専用ワイン カーニヴォ
ワインが充実している焼肉 ZENIBAさん。メニューを眺めていると面白そうなものを発見。赤でもなく、白でもなく肉専用黒ワイン。
気になるお味は濃厚でコクがある感じ、だそう。ワインがお好きな方は試してみてはいかがでしょうか。
瑞穂のいも豚２種
さつまいもの餌を与えて育てられた「いも豚」は身がよく締まり、さっぱりとした味わいになるそう。
再び和牛
いよいよコースも終盤へ。最後はやっぱり和牛です。一つ一つの量がそこまで多くないので、それぞれの部位の違いを楽しみながら食べ進めることができます。
てごね和牛ハンバーグ
コースに＋500円で付けることができる和牛ハンバーグ。つなぎが少なく、ほぼ牛肉だけのハンバーグは、噛む度に旨味が口に広がります。
ちなみにランチでも提供しているメニューなので、お昼時、渋谷に立ち寄った際はぜひ絶品ハンバーグをお試しください。
締めはテールスープ
最後の締めまで、お肉づくし。優しい味わいのテールスープが体に染み渡ります。
ここで再び一口ご飯。
ご飯をスープに浸して。
ホロホロのお肉と旨味が染み出たスープが白米に良く合います。ごちそうさまでした。
夜景も楽しめます
ビルの10階に位置しているので、渋谷の夜景を楽しむことも可能。落ち着いた雰囲気のお店なので、カップルで来ている方も多いのが印象的でした。
店内の詳しい様子は以下よりご確認ください。
食べタイムクーポン、使えます
焼肉ZENIBAさんは食べタイムクーポンの加盟店。
食べタイムは、飲食店のおトクなクーポンやWEB予約を利用できるグルメクーポンサイト。
あなたのお勤め会社が、福利厚生サービスの「Benefit Station.（ベネフィット・ステーション）」に加入していると、無料でご利用可能です。（通常は月額280円）
焼肉ZENIBAさんでは、注文の際にこちらのクーポンを提示すると、お会計がなんと20％OFFに。何人でも、どんな料理でも対象になるので、かなりお得かと。
皆さんも美味しいお肉を食べて、新年への英気を養いましょう。
食べタイム – おトクな割引やクーポンが見つかるグルメサイト
