噛むと滲み出る肉汁は食べれば食べるほど、幸福度を１％ずつ高めてくれる、そんな気すらするのである。
さて、年末ということで、忘年会の季節。同じドリップでインターンをしている同僚とお肉を食べながら、男二人でプチ忘年会をしてきた。
CONTENTS 目次
焼肉ZENIBA
渋谷と原宿のちょうど中間地点、神宮前にお店を構えるのが、今回の訪れた「焼肉ZENIBA」さん。
各々の予定を終え、ハチ公前で待ち合わせ。渋谷駅徒歩5分ほどの駅チカ店なので、仕事や遊びの後にも立ち寄りやすい。
明治通りを原宿方面へ少し歩くと、お店の入ったビルが見えてくる。
GEMS神宮前の10階が焼肉ZENIBAさん。お腹ペコペコなので、さっそくいこう。
二人がけの半個室の席へ通された。
ほかにも4人ほど入れる個室や大人数で楽しめるテーブル席が。少人数から大人数まで幅広い予定に対応できそう。
富士山の溶岩プレートでいただく絶品A5ランク牛肉
さて、今年もお疲れ様だった。
一息つくと、突然「ドンッ」と黒い物体が机に置かれた。なんでもこれは富士山の溶岩プレートだそう。
このプレートの上でお肉を低温調理することで肉の旨味成分をギュッと閉じ込めながら、ふんわりと柔らかく焼きあがる優れもの。
煙がほとんど出ないので網で焼くのに比べ、臭いが服につきにくいのも嬉しいポイント。
肉11種が楽しめるコース
今回注文したのは、店員さんイチオシの「BUTCHER’S COURSE」。和牛を中心とした計11種のお肉を3500円で楽しめる人気のコース料理。
さっそくやってきたのは、黒毛和牛サーロイン炙り焼き。これは美味しくないわけない。うん。
店員さんが丁寧にお肉を焼いてくれるので、我々は食べる専門。
焼き加減を逐一確認して、食べごろを教えてくれるので、常に最高のコンディションでお肉を楽しめる。
特製のポン酢ダレにつけていただく。冗談抜きで、お口の中でとろける感覚が。お、美味しい、、、
続いて特選ネギ塩牛タン。
引き締まった赤みにワサビのさっぱり感がベストマッチ。
すき焼き風に
どんどんいこう。こちらは和牛ロース。
一口大のご飯と、オレンジの黄身が印象的な卵ダレが一緒にやってきた。
まんまるの黄身を溶いて、じっくり焼いたお肉をくぐらせる。
ご飯に巻いてフィニッシュ。
感想は言うまでもない。最高。みんなにも食べてもらいたい。
和牛の塊焼き
いよいよ本日のメイン和牛の塊焼き。通称「肉塊」。
じゅーーっと丁寧に。
表面を焼き終えると、店員さんが厨房へ一度持ち帰ってカットしてくれる。柔らかな肉にふんわりとトリュフ塩の薫りが鼻を抜けて、たまらない。
肉専用ワイン カーニヴォ
ワインが充実している焼肉 ZENIBAさん。メニューを眺めていると面白そうなものを発見。赤でもなく、白でもなく肉専用黒ワイン。
気になるお味は濃厚でコクがある感じ、だそう。ワインがお好きな方は試してみてはいかがだろうか。
瑞穂のいも豚２種
さつまいもの餌を与えて育てられた「いも豚」は身がよく締まり、さっぱりとした味わいになるそう。
再び和牛
いよいよコースも終盤へ。最後はやっぱり和牛。一つ一つの量がそこまで多くないので、それぞれの部位の違いを楽しみながら食べ進めることができる。
てごね和牛ハンバーグ
コースに＋500円で付けることができる和牛ハンバーグ。つなぎが少なく、ほぼ牛肉だけのハンバーグは、噛む度に旨味が口に広がる。
ちなみにランチでも提供しているメニューなので、お昼時、渋谷に立ち寄った際はぜひ絶品ハンバーグをお試しください。
締めはテールスープ
最後の締めまで、お肉づくし。優しい味わいのテールスープが体に染み渡る。
ここで再び一口ご飯。
ご飯をスープに浸して。
ホロホロのお肉と旨味が染み出たスープが白米に良く合う。ごちそうさまだった。
夜景も楽しめます
ビルの10階に位置しているので、渋谷の夜景を楽しむことも可能。落ち着いた雰囲気のお店なので、カップルで来ている方も多いのが印象的だった。
店内の詳しい様子は以下よりご確認ください。
食べタイムクーポン、使えます
焼肉ZENIBAさんは食べタイムクーポンの加盟店。
食べタイムは、飲食店のおトクなクーポンやWEB予約を利用できるグルメクーポンサイト。
あなたのお勤め会社が、福利厚生サービスの「Benefit Station.（ベネフィット・ステーション）」に加入していると、無料でご利用可能。（通常は月額280円）
焼肉ZENIBAさんでは、注文の際にこちらのクーポンを提示すると、お会計がなんと20％OFFに。何人でも、どんな料理でも対象になるので、かなりお得かと。
皆さんも美味しいお肉を食べて、新年への英気を養おう。
食べタイム – おトクな割引やクーポンが見つかるグルメサイト
関連記事身も心もあたたまる。絶品フグ鍋と日本酒を楽しめる 魚匠屋 西早稲田店 【PR】気温も下がり、身も心も凍える冬は「鍋」の季節。 スーパーへ買い物に行けば、肉や魚、野菜など、あちらこちらに鍋用の具材が並ぶ。 鍋料理は、アツ…harekarake.com
関連記事銀座「牛椀 紀尾井坂」で、至極の“高級牛丼”を。まいふぇいばりっとふーど、牛丼。安く、美味しく、すぐに出てくる、そんな三拍子そろった存在。どこの駅に降りても、チェーン店が店を構える光景をみ…harekarake.com
